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再親也會拆夥，經營糾紛一籮筐
時序進入年底，今年台灣的消費市場，出現很特殊的現象，許多知名的老牌子，陸續傳來拆夥的消息－－永康街的芒果冰、羅東夜市的包心粉圓、西門町的賽門甜不辣，乃至洋蔥餐廳，這些頗具知名度的商號均名列其中。
許多來到台灣的觀光客，入境隨俗，都跟本地人一起喝杯豆漿、吃盤芒果冰，或來上一碗甜不辣，體驗台灣美味；這些小吃，造就了台灣另類的庶民經濟奇蹟。然而，金字招牌的背後，原本攜手打造美味的親密夥伴，可能反目成仇；爭到最後，甚至分化了建立不易的品牌價值。
名店改名再出發 商標權之爭難解
暖冬的午後，實際走訪永康商圈，來自香港、日本的遊客，拿著觀光書和地圖，按圖索驥尋覓而來，點上一盤冬季芒果冰，或者熱騰騰的紅豆湯。由「冰館」改名的「永康15」冰店，雖然經營團隊大換血，店面也大換身，但就像從前的「冰館」一樣，人潮絡繹不絕。
今年年初，冰館無預警歇業，以「永康15」店名在原址重振旗鼓。面對好奇詢問的遊客，店員解釋，是「為了進軍國際而改名」，原本的老闆現在掛技術顧問一職，品質還是一樣。隨著店面重新粉漆，冰店重新開幕以來，目前似乎已事過境遷；而來客幾乎祇認店址，他們祇在乎芒果冰的味道，是否依舊美味，畢竟芒果冰才是主角。 ……
【全文未完，完整內容請見《新新聞》1243期】
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