|
西洋香草普遍種植在地中海地區，而台灣夏季高溫潮濕的環境，非常不利於香草的生長，現在就讓尼克教你如何讓怕熱的香草成功度過這個夏天，最後再分享4種夏日好種用途又多的香草植物！
茴藿香可以用來泡茶或入菜。
香草的防曬工作
防曬？
其實香草植物都是喜歡陽光的，但為了避免陽光所帶來的「熱」對西洋香草造成的傷害，在折衷的結果下，需要對西洋香草進行一些防曬工作。
這些做法也許會讓西洋香草在夏天長得醜醜的，但若能度過夏天，秋天來時會冒出新芽，再現美麗風華！
此外，西洋香草不喜歡潮濕的土壤，土壤表面快乾的時候才能澆水。澆水時將水澆在土上，而非葉面上，水量以澆透花盆為主，但底部不可積水。此外，澆水時間要避開中午或土壤表面溫度較高的時候，以避免熱氣造成植物傷害。
夏天時可以作適當修剪
方法一
在西洋香草上方用黑網減少陽光量，以避免陽光帶來的熱。
方法二
減少日照時間，以降低炎熱帶來的傷害。
方法三
將生長茂密的枝條修剪稀疏一些，就像是理髮時打薄頭髮一樣。
防蚊樹強烈的氣味，可以降低蚊蟲的靠近。
驅避蚊蟲的防蚊樹
根據「適地適種」的概念，或說是老天爺的安排，很多香草特別適合在夏天種植，像是薄荷、檸檬香茅、紫蘇、甜羅勒、甜菊、到手香……等，還有我最愛的夏季香草「茴藿香」，它可以用來泡茶或做菜。隨著天氣變熱，蚊蟲也越來越多，驅蚊防蟲香草成為主流，像是防蚊樹、芳香萬壽菊、芸香、檸檬桉、德瑞克薰衣草……等，將這些植物種植在花園或陽台，可以降低蚊蟲的密度，至於室內則建議使用香草提煉的驅蚊產品，像是香茅油效果就十分顯著！
防蚊樹是芳香天竺葵的一種，會開粉紅色花朵，花期從早春到秋末，全株散發強烈的氣味，聞起來像是市售防蚊液的味道，適合種植在陽台或室內靠窗的位置。此外，可採收過剩的葉子，綁成一束，放入裝水的透明杯就成了防蚊香杯，香味可維持兩個星期以上，做法簡單不妨多做幾個，為居家空間增添綠意。
|
