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螢光幕前，年約五十的電視「名嘴」，高舉著手上的牌子。
牌子上潦草的字跡寫著：「我的憤怒，冬天鮮乳漲價。」他聲音愈來愈高亢，「秋冬季節明明是鮮乳生產旺季，憑什麼現在漲價？」
怒火中燒的絕不只是名嘴，因為鮮乳漲，帶動超商和連鎖咖啡店跟著漲，讓很多愛喝咖啡的上班族，面臨兩難處境。多花五元，阮囊羞澀；省下五元，口感苦澀。
民怨四起，逼得連行政院長吳敦義都出聲，「政府一定把這件事當大事處理。」
多數人跟名嘴有相同的困惑，鮮乳為何選在此時漲價？一杯牛奶的背後，隱藏多少祕密？
事實上，國內鮮乳在近四年已經過三波調漲。乳廠收購酪農所生產的生乳價格，每公斤的成本增加 六．五五元。（見表）
但從乳牛生產的生乳，到進入行銷通路、上架販售的鮮乳，漲的幅度更驚人。
以某知名鮮乳為例，家庭號九三六毫升（約一公升裝），四年前從五十五元調到六十三元，去年賣七十元，今年十月後調到七十八元。
四年來，酪農產出價每公斤漲六．五五元，終端產品卻漲了二十三元。對將鮮乳視為重要營養來源之一的家庭，負擔愈來愈沉重。
中華民國乳業協會秘書長陳榮泰指出，這幾年調漲模式都是一比三。生乳漲一元，末端價就漲三元，「沒辦法，要反映成本，」他說。
擁有高市佔率的統一公司人員指出，即使是同一品牌，不同乳品價格各自不同。但不論是處理、製造費用，或是販售通路的成本都在增加中，「不能只看生乳成本，」他說。
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