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《台式烤肉》田季石板燒肉
首創台式燒肉，烹調經典中菜
一塊透明像冰塊的水晶石，就能烤、煎、煮、炒、蒸等，最神奇的是還不用放一滴油，不易烤焦，吃來也健康。這家全台首創的石燒，靈感來自於原住民的石板烤肉，石板導熱均勻且恆溫，將食材排列其上即可烤熟，亦可運用店家特調的 12 種醬料，搭配服務人員現場教學，做出千變萬化的料理，創造出屬於台灣的燒肉新文化。而寬敞時尚的空間內，每晚請來 DJ，可以點歌播放自己喜歡的歌曲，也能熱鬧幫朋友慶生、情人求婚等等，讓烤肉日也成為特別的紀念日。
烤肉大不同
什麼是台式烤肉？結合了原住民石板料理的手法與中式佳餚的精髓，創新的台式燒肉可以運用石板來烤肉、亦可以炒、蒸、燜、煎等，就像鐵板燒一樣，只要備好食材、醬料、調味料，麻婆豆腐、宮保雞丁等經典中菜，都能輕鬆烹調。
地址：台北市復興北路323號
電話：(02)2712-0095
時間：12:00-凌晨02:00
消費：吃到飽及生啤酒無限暢飲
499元消費時段：週一至五16:00-21:30，例假日全時段
399元消費時段：週一至五12:00-16:00，21:30-凌晨02:00
用餐時間2小時，加收10%服務費
網址：www.stone-bbq.com
交通：搭乘捷運至中山國中站下車，沿復興北路往民生東路方向直行，約3分鐘可達。
《日式燒肉》MOE燃炭火燒肉
嚴選澳洲和牛，純正日本精神
被網友封為台北四大燒肉名店的「燃」，老闆為日本人，因喜歡日式燒肉而於 2006 年在華視附近開了第一家店，2 店則於 3 年前成立，獨門口味的烤肉醬是特地前往沖繩習藝調製的，純正日本風味擄獲不少饕客味蕾。店內供應澳洲和牛肉，品質優良、肉質細緻且油脂含量高，來此可品嚐各種不同部位的肉品、內臟類等，喜歡味道濃厚、油脂豐厚或鮮嫩風味等，都可在此找到心中的夢幻逸品，搭配上特調烤肉沾醬，再配點泡菜，可讓風味更佳也吃出清爽。
烤肉大不同
日式燒肉以牛肉為主角，將牛肉不同部位以最適合的切法，如厚切、薄切、紋路等，呈現最佳口感，並運用最適合該部位的調味讓原始鮮味更上一層樓。而各家烤肉醬，滋味各有千秋，對客人而言吃燒肉就是吃這家店的調味呢！
地址：台北市敦化南路一段270巷25號
電話：(02)8772-5129
時間：17:00-23:00，最後點餐時間22:30
消費：單點，另加收10%服務費
交通：搭乘捷運至忠孝敦化站下車，沿敦化南路往仁愛圓環方向前行，至270巷右轉，步行約6分鐘可達。
《韓國烤肉》南大門韓國烤肉專賣店
獨門秘方調味，吃法道地味美
南大門，是韓國最大的綜合性市場，販售物品包羅萬象；隱身在台灣林森北路七條通內的南大門，則由韓國華僑夫婦所開，提供以韓國烤肉為主的道地韓式料理，從烤肉、拌飯、煎餅、豆腐辣湯等應有盡有，一樣包羅萬象。在韓國也曾開過餐廳的大鬍子老闆，是店內的靈魂人物，用心烹調的餐點美味可口，因此在燒肉店環伺的林森北路中闖出名氣，客人絡繹不絕且一再回流。來此吃烤肉還不必自己動手，服務人員會在桌邊服務烤出最佳風味，讓你吃得方便又盡興。
烤肉大不同
韓國人是講究健康、養生的民族，如肉類料理就有發展出獨特的包食文化，他們會將烤肉放在萵苣或芝麻葉上，再依個人喜好加點蒜片、辣椒或調味料等，捲起來塞進嘴巴，因為韓國人認為蔬菜對身體有益，因此將其搭配起來，讓營養攝取均衡。
地址：台北市林森北路119巷63號
電話：(02)2571-1017
時間：17:30-凌晨04:00
消費：單點，另加10%服務費
交通：搭乘捷運至中山站下車，轉搭公車622、棕9、711等，至南京林森路口站下車，下車後沿林森北路往長安東路方向步行至119巷左轉進入，約318公尺可達。
《新疆烤肉》疆子烤肉堂
孜然香氣繚繞，洋溢大漠豪情
成立於 2003 年的疆子烤肉堂，原本設立在仁愛路與光復南路口，不到一坪的小店，以其獨特的新疆烤肉香氣，吸引不少客人下班後來此嚐鮮、聚會，小小攤位人潮總是絡繹不絕，創造了一坪小店創業成功的傳奇，還引領了新疆烤肉風潮。老闆嚴選一流食材，運用精湛的燒烤手法，令人品嚐後回味無窮，真正飄香千里。搬遷至市民大道後，店內陳設氣氛獨具，二樓還設有歡唱包廂，可以呼朋引伴來此唱歌、喝啤酒、吃烤肉，想像自己置身大漠引吭高歌，大口吃肉，豪情萬丈。
烤肉大不同
孜然，又稱安息茴香或阿拉伯茴香，孜然是維吾爾族語的音譯，產於中國新疆、內蒙古等地，製成粉末後可用做食品調味料，香氣濃郁且獨特，既可去除肉類的
腥羶味，又能達到解膩效果，新疆烤肉的特色即是灑上孜然粉增香且促進食慾。
地址：台北市市民大道四段183號
電話：(02) 2578-5252
時間：17:30-凌晨02:00
消費：單點式，另加10%服務費
網址：www.jz-bbq.com.tw
交通：搭乘捷運至忠孝敦化站下車，出8號出口後沿著敦化南路北行至市民大道右轉，步行約8分鐘可抵。
《蒙古烤肉》美琪蒙古烤肉
食材任君挑選，炒出最佳風味
牛肉、豬肉、羊肉、高麗菜、空心菜、麵條等各式食材琳瑯滿目，依照自己喜愛夾取到碗公中，想要菜多一點肉少一點，醬油多一點辣椒少一點，通通可以任君喜愛自己調配。數十年前曾經風靡台灣的蒙古烤肉，碩果僅存的店家寥寥無幾，而位於美麗華百樂園內的美琪蒙古烤肉，以新穎的裝潢、舒適的空間、精湛的炒功加入行列，因老闆講究健康概念，肉品皆選擇較少油脂的部位，還研發三種濃淡口味不同的醬料，如果不會調味，免驚啦！舀上 2 匙就很美味了，餐後還有甜點、霜淇淋、刨冰等供應。
烤肉大不同
蒙古烤肉其實不是起源於蒙古，而是台灣人發明的，約60年前有位相聲大師吳兆南，首創在放大的爐子上炒肉類與蔬菜，再淋上各式醬料，原本以盤計算，後來乾脆依人頭收費吃到飽，流傳至今，最大特色就是可以自取肉類、蔬菜、調配醬汁，讓師傅炒出喜愛的風味。
地址：台北市敬業三路20號5樓（美麗華百樂園內）
電話：(02)2175-3800
時間：11:00-22:00
消費：吃到飽，平日午餐350元，晚餐490元，兒童250元
例假日全天490元；酸菜白肉鍋每人另加50元。
交通：搭乘捷運至劍南路站下車，出3號出口後過馬路可抵。
《義式窯烤》亞廬義大利窯烤
講究天然調味，高溫封鎖美味
在台北市屹立不搖了 20 多年的亞廬，是碩果僅存的窯烤餐廳，不算豪華的餐廳內，始終坐滿了饕客，社區的親子檔、台大的學生們、慕名而來的客人都能在此享受愉快的用餐回憶。親和力十足的老闆，不計成本、憑著少賺一點就好的理念，供應美味出爐的窯烤肉類，而自助吧上的脆皮德國豬腳、大生蠔、烤山豬肉等都很受歡迎，還會為客人上蒜味奶油濃湯、印度甩餅等，現場拉的印度拉茶也很有看頭，就連義大利進口蔬菜、高單價的櫻桃也無限量供應，難怪人氣長紅，客人一再回流。
烤肉大不同
窯烤披薩、麵包近幾年大為風行，那麼，吃過窯烤的肉類、牛排嗎？這是在大大的磚爐內燒炭火，維持約200多度的高溫，將肉類長長串起，在爐內均勻翻轉烤熟並封鎖肉汁，出爐後即到桌邊，由師傅現場削肉，視覺、味覺都是享受。
地址：台北市基隆路二段270號2樓
電話：(02)2735-1526、2735-1527
時間：11:00-14:30、17:00-22:00
消費：吃到飽，週一至五午餐430元，晚餐530元；週六、日、假日全天530元，晚餐530元；兒童80-110公分210元，110-130公分250元，另加收10%服務費
交通：搭乘捷運至六張犁站下車，沿著基隆路往敦化南路方向直行約380公尺可抵。
《美式碳烤》COSMOPOLITAN 大都會美式碳烤
燒烤煙燻香氣，大份量好滿足
坐落於BELLAVITA 地下2樓的大都會，原址是在長春路上，以熱情美味、豐富多變打出名號，搬遷至 BELLAVITA 之後，空間洋溢都會現代感及鄉村風情，原木色調的家具、復古紅皮沙發椅、石砌磚牆等，交織出沉穩內斂中卻不失休閒輕鬆的氛圍，懷舊海報則帶領客人回到老紐約時期，親切的服務更能感受賓至如歸。於此享用選用美國自然牛的碳烤牛排，或是份量充足的美式漢堡、豬肋排等，搭配特調飲品或可樂，都能感受到大份量滿足的幸福感。
烤肉大不同
炭烤牛排、肋排等也是美式食物的代表之一，也就是B.B.Q.，特色為將肉品刷上烤肉醬，架在烤網上以高溫烤至外皮酥香，並保持內部鮮嫩多汁，帶有一股獨特的煙燻味道，而美麗的網紋也讓食指大動，因此各家美式餐廳的烤肉醬或特調醬汁都是特色。
地址：台北市信義區松仁路28號BELLAVITA B2
電話：(02) 8729-2737
時間：週一至五11:00-22:00假日及例假日前一天11:00-22:30
消費：單點，另加10%服務費
交通：搭乘捷運至市政府站下車，出3號出口，沿著忠孝東路東行至松仁路右轉直行，約步行5分鐘可抵。
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