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Perfect Summer/如果地球也有人魚線

文/施俐、程中鵬、詹筱苹、陳岳夫    

夏天是個令人又愛又恨的季節,台灣悶熱潮濕的特質特別令人難熬,讓人不禁嚮往起那些風格獨具的Summer Place。上帝是不公平的,彷彿事先就指定世界上某些地方,特別受到眷顧;漂亮的海灘、海岸線只是得天獨厚的基本盤,這些地方能從世界上眾多風光明媚的Locations中脫穎而出,天時、地利、人和樣樣不可少。法國蔚藍海岸因為有富豪明星的加持,染上了奢華的氣息。



如果地球也有人魚線



假如風光明媚、碧海藍天是夏日度假勝地的先天必要條件,那麼富豪名流、影星美人就是後天條件了,能夠兩者兼修的地方有幾處,但法國蔚藍海岸若說自己是第二,也沒人敢說自己是第一了。天然的好條件就吸引許多歐洲上流社會來此度假,甚至在附近置產,海岸上的小國摩納哥將賭場、明星等極度Fancy的元素全聚在一塊,更賦予此地無可取代的傳奇華麗色彩,於是蒙地卡羅的一擲千金、坎城的星光熠熠、聖托貝的時尚優雅...造就了全地球最Sophisticated的一段海岸線。你不但可以親身感受蔚藍海岸的魅力,Cote d'Azur本身就是種美學態度。



Grace Kelly vs. Brigitte Bardot



1955年美國女星葛麗絲.凱莉(Grace Kelly)參加坎城影展時,認識了摩納哥親王蘭尼埃三世,兩人迅速陷入熱戀並於隔年結婚,葛麗絲.凱莉成了舉世聞名的摩納哥王妃,而她也從此息影,完全退出演藝圈。不過有趣的是,葛麗絲.凱莉在認識摩納哥親王前,曾到蔚藍海岸的許多城市,如坎城與尼斯,拍攝希區考克的電影《捉賊記》(To Catch a Thief),片中她優雅高貴的奢華氣質竟與她日後當上王妃後的形象不謀而合,化身蔚藍海岸最佳的Style Icon。







法國女星碧姬芭杜(Brigitte Bardot)於1956年因為《上帝創造女人》(And God Created Woman)一片中的大膽演出,建立了法國第一性感女神地位。這部幾乎全片在Saint Tropez拍攝的電影,描寫一位18歲狂野少女的放蕩性事,碧姬.芭杜毫無保留地全裸演出,並極盡性感挑逗之能事,尤其在蔚藍海水的美景襯托下,是令人無法抗拒的Sexy Icon。如果說葛麗絲.凱莉代表的是Cote d'Azur持續不斷的好萊塢星光與奢華品味,那麼碧姬.芭杜則是象徵南法最性感浪漫的女性代言人。



奢華旅店名人加持



翻開Hotel Du Cap-Eden-Roc的住客名單,我們發現從政壇話題人物溫莎公爵、甘迺迪家族,藝術家畢卡索及夏卡爾,到知名作家海明威、費茲傑羅,更別提國際巨星如查別林、瑪丹娜、布萊德.彼特與安潔莉娜.裘莉等,都是這家飯店的常客,或許在蔚藍海岸有許多昂貴奢華的飯店,卻沒有一家像Hotel Du Cap-Eden-Roc如此受到世界各地名人的喜愛。



位於Antibes南端的一個小山丘上,這棟建立於1870年的華麗拿破崙三世風格建築,面對寬闊湛藍的地中海,一百多年來在嚴謹的管理下,提供最奢華、隱密又獨特的高級服務。除了美食、SPA、海水泳池及華麗的古典風格客房,三房式的獨棟Villa更是注重隱私的名門貴族和好萊塢明星們的最愛。距離坎城不到15分鐘的車程,坐車到尼斯國際機場也只需要短短的20分鐘,交通如此方便,更是吸引國際Jet set到此快速享受片刻寧靜的另一個主要原因之一。



橄欖入味的美食



從蔚藍海岸轉過身,就是遍布橄欖園的普羅旺斯,以橄欖入菜是很常見的料理方式。最有名也常見的,莫過於「尼斯沙拉」(Salade Nicoise),由奶油萵苣、番茄、水煮鮪魚、鯷魚、酸豆、水煮蛋和黑橄欖,淋上油醋醬汁做成,清爽健康,十分適合夏天時享用。還有源自普羅旺斯的「酸豆橄欖沾醬」(Tapenade),配著剛烤過的麵包享用,簡單又美味。你也可以試試法式Pizza「Pissaladiere」,鋪著烤到焦糖化的洋蔥,搭配黑橄欖、鯷魚,香酥爽脆。



地中海風絲巾飄飄



當美國作家費茲傑羅於1920年代來到蔚藍海岸時,原本只是想逃離紐約昂貴的派對生活,尋找一個便宜又可以安靜寫作的地方,因為當時Sun Bathing這件事情並不流行,於是他與老婆Zelda在St. Raphael租了一個很廉價的Villa,並在此完成了舉世聞名的《大亨小傳》。



將近一個世紀過去了,蔚藍海岸從一連串平凡的南法海邊城市,變成了全世界最奢華昂貴的旅遊勝地,但是費茲傑羅筆下浪漫的Jazz Age氛圍與品味風格還是揮之不去。



全球名車戶外Showroom



印象中聽過一則這樣的新聞:在Monte Carlo的街頭上,一名女士駕著她的名貴房車,不小心擦撞到別人的車,接下來總共有5台車遭到碰撞,雖然車主們都安然無恙,但涉及車禍的5台車,全部身價加起來超過新台幣3,300萬。



雖然這只是街頭的一場普通事故,但從這新聞裡你可以知道,在這個號稱全球富人最愛的度假勝地,名車超跑的密集度到底有多高!如果有機會前往,或許可帶著相機站在當地最知名的Hotel De Paris門前,幾小時下來包準你可以拍遍全球夢幻跑車,Pagani跟Bugatti或者GT3,大概都是必然會出現的「中等」貨色。



飛車、美女與珠寶大盜



不知是因為蒙地卡羅的奢華賭博,或是令人眼紅的遊艇、跑車群聚富豪生活,大部分取景於蔚藍海岸的電影幾乎都與國際犯罪或偷竊謀殺有關。其中最有名的就屬希區考克的《捉賊記》(1955),講的是珠寶大盜的諜對諜故事。



此外3部著名的007電影《金剛鑽》(Diamonds Are Forever,1971)、《巡弋飛彈》(Never Say Never Again,1983)與《黃金眼》(Golden Eyes,1995),也都以這個金錢與欲望充斥的美麗場景為罪犯的秘密基地。近期的《冷血悍將》(Ronin,1998)與《瞞天過海2:長驅直入》(Ocean Twelve,2004)同樣在這個美麗的海岸線上飛車追逐。



大導演Brian De Palma的《雙面驚悚》(Femme Fatal,2002)中的坎城珠寶大盜,似乎是今年坎城珠寶失竊案的預告。不過也有比較輕鬆愉快的,例如以同志生活為故事背景的《一籠傻鳥》(La Cage Aux Folles,1978),不但之後被改編成百老匯秀,還被改拍成美國版《鳥籠》(Bird Cage),故事場景也從Saint-Tropez搬到了邁阿密。


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