夏日清涼感佈置 地中海風午茶餐桌

搭配餐桌佈置，建議運用切花、香草類等直覺上予人清新者，不要有土壤附著，才能維持乾淨感；植物挑選花型小、樣貌簡單，白、綠、藍色系品種，一次不要使用太多花色，越單純越好。「夏舞饗宴」除了結合水果、點心佈置於下午茶餐桌，也可改用其他清新植物、切花來妝點玄關；在蠟燭與彩色石頭的應用上，顏色越深的，體積就不宜太大，以免顯得沉重。


Step 1.大鍋蓋倒放，將插花用海綿（約6 x 6 x 2 公分）挖洞，套住水杯。


攝影／王正毅
Step 2.讓海綿吸足水分，先以貝殼花打底環繞插入。


攝影／王正毅
Step 3.再以深山櫻點綴，盡量都要插入海綿吸水，讓植物保有水分。

Step 4. 大花器加水，台灣桫欏嫩葉貼放杯壁；小花器放入蠟燭後灑小白石。


攝影／王正毅
Step 5.組合大小花器，並再順一下台灣桫欏，使其自然繞於杯緣。

Step 6.疊上小鍋蓋，放上雙層蠟燭杯，水果切片擺盤，完成。