本期文章

國際競爭下 流通業創新思維與策略

口述/CPC流通業服務團團長陳宏元;整理/呂玉娟    

目前大陸服務業占國內生產總值(GDP)的比重約35%,台灣服務業占國內生產總值的比重約73%,從35%到70%,有相當大的成長空間,也可以看出大陸服務業發展的商機與潛力。面對大陸流通產業的巨大商機,台灣連鎖企業紛紛至大陸搶灘,從而帶動市場的成長,也引起國際創投基金的備加關注。台灣的流通業及連鎖加盟產業的發展經驗,也引發大陸團赴台考察、參訪。



隨著開放陸資來台投資,民生相關產業明顯成長,消費需求會越來越大,以服務業為發展主軸的趨勢亦發明顯,中國大陸晉升為「世界市場」,兩岸流通產業加入全球性的競局,連鎖產業的國際輸出增加,如何結合兩岸的力量,在服務業發展的商機中掌握先機,流通業者必須有創新的思維與策略。



流通業應有的新思維



在流通業者面臨國際化競爭的當下,業者的首要之務包括:



1.培養專業人才。



2.創造產品與品牌價值。



3.發展專業的經營管理模式。



4.推動研發與創新能力。



5.建立優質國際企業總部。



對流通產業來說,兩點之間最近的距離,指的是「從消費者的口袋到收銀機」之間的距離,要能磁吸消費者並且讓他們願意買單,創新非常重要。以前認為「地點」是最重要的關鍵,但事實上,在成熟的流通產業中,所有的經營模式都能夠複製,連地點也不例外,因此,持續創新才是最重要的關鍵。



創新流程、創新研發、創新模式領先掌握需求,在經濟時代藉由知識資本從事創新,創造高附加價值,發展獨特服務模式,並借重資訊技術的應用,提升競爭力。此外,創新不是閉門造車,自己在家創新,必須透過多元化、連鎖化、國際化、資訊化才能傳遞出去。



此外,企業特質也很重要。包括品牌特色及企業文化。同時,流通業也如同製造業,有其上中下游供應鏈,必須注重協同體系的建立,整合商流、物流、資訊流、金流、人才流,以體系成員共同成長、相依共贏,透過資訊科技發揮運籌能力,降低採購成本,提高附加價值與綜效。



連鎖八力感動服務



面對國際化競爭,中國生產力中心流通業服務團在協助流通業者建立品牌國際化的終極目標,以連鎖總部為軸心,協助企業強化八大機能:1.商品管理系統;2.物流配送系統;3.資訊管理系統;4.服務管理系統;5.廣宣及促銷運作;6.人力資源開發;財務管理;8.店鋪開發。



透過策略規劃、平衡計分卡、門市診斷及教育訓練等的手法,協助企業建立三大系統:



1.企業識別系統:理念識別(MI)、行為識別(BI)、視覺識別(VI)、店面識別(SI)。



2.店鋪八力:立地力、商品力、賣場力、服務力、販賣力、顧客力、資訊力、促銷力。



3.加盟系統:自願加盟(VC)、特許加盟(FC)、合作加盟(CC)。



在策略規劃輔導方面:經營理念的確立、市場潛力分析、內部資源評估、設立中長期營運目標、研究發展創新管理技術等,協助業者經營更聚焦,資源產生高附加價值,達到擴散品牌力。



在店鋪營運方面則為:制訂營業目標與績效管理、組織編制與人員管理、收銀作業與現金管理、商品進、銷、退、存貨管理、顧客資料管理等。



加盟體系方面則涵蓋:加盟策略與加盟型態訂定、加盟辦法與合約擬定及推廣、加盟申請與核定、加盟店的管理、智財管理等。



為協助連鎖加盟體系推動品牌國際化品牌,特別規劃:進入海外市場前置作業輔導、技術及品牌輸出輔導、本地化修正、國際交流平台建置、全球運籌管理服務項目,以協助業者躍升國際。



另針對流通服務業備受關注的人才荒問題,強開辦流通業顧問師班、連鎖加盟門市店長班、連鎖加盟督導班、連鎖總部高階經理人培育班、流通業資訊管理班、國內外觀摩考察團等,以實際行動為產業挹注成長的動能。隨著流通產業國際化競爭更趨激烈,流通業卓越服務團也將秉持著創新思維,推動感動服務,不只創造顧客滿意,更帶給顧客成功。




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