白波爾多輕鬆喝

「波爾多＝紅酒」此一概念已深入人心，其實這裡的土壤與氣候也很適合生產白酒。不同於新世界白酒香氣濃郁、口感直順，波爾多白酒就是多了那麼點悠長的經典韻味，也更加耐人尋味。

今年開瓶飲用的2007年波爾多紅酒是災難的一年，水準參差不齊，但同樣已可適飲的2008年白酒卻表現相當穩定又適合清新夏季味蕾，是很聰明的選擇。

《GQ》再度請來部落格指標人物Thomas（T大），推薦今夏最值得嘗試的四款好酒，單喝佐餐都有極佳表現，更棒的是價位全都只在500元上下，多試幾瓶也無傷。