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頂新魏家 到底出了什麼問題?

文/謝明玲;圖片/黃明堂    

頂新、味全和正義等魏家事業,連連爆出食安問題,引發消費者憤怒串連抵制。版圖擴及兩岸三地,股權、業務難以分割的魏家四兄弟,該如何面對這場挑戰?

在家族個人投資的正義食品爆發醜聞後四天,已經辭去味全、正義和頂新製油三家公司董事長的魏應充,終於面對鏡頭道歉。「管理的不到位,會讓一個企業面臨生死存亡,我深刻體會殘酷的事實。」記者會上,他數次掉淚。

台灣人該流的眼淚更多。國慶連假前,台南地檢署查出,正義向以飼料油混充豬油的公司進貨。不過一個月前,味全也有十二支產品,踩到了強冠、進威等公司以回收油作食用油的地雷。

去年十一月銅葉綠素混油風暴,也被查出頂新製油向大統買油後轉售味全。

味全、頂新、正義連連出事。魏家人過往所有的言行:「食品是良心事業」、甚至擔任慈濟榮董……,都被人「另類解讀」。檢調也未排除魏應充知情的可能。

事實上,雖然用的是頂新招牌,但魏家四兄弟分治明確。味全、正義和頂新製油都是老三魏應充負責經營。但台灣人的憤怒,擴散影響到頂新集團的所有事業體,包含:康師傅泡麵、德克士炸雞、布列德麵包、松青超市、甚至經營4G的台灣之星都受到消費者點名抵制。

一九九八年,頂新魏家買下老字號的味全,風光返鄉。過去兩年來,魏家台灣事業一次又一次爆出醜聞,凸顯出魏家的管理現代化與精準度,都出了嚴重的問題。


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