本期文章

像她們一樣創業致富

編輯撰文/李淑芳、張秋蓮    

夢想自己創業並躋身多金的行列,不再做一位朝九晚五的上班族,是很有趣的,但是,大多數的人都不知道該怎麼做,只會在腦袋裡空想,同時擔心失去固定薪水的保障。不過,本文介紹的這些大膽女性卻認為:管它的,做就對了!就真的讓公司成立並且創業成功,令人訝異的是,她們一開始在心裡都沒有複雜且富有雄心壯志的計畫,而是一些簡單且出色的點子,這就是為什麼她們保證妳也能做到她們所做的,為了幫助妳的創業夢想,本文會揭露她們如何想出受歡迎的產品,以及她們堅持妳一定要偷偷學起來的創業訣竅。



蘇菲凱莉林斯(Sophie Kallinis LaMontagne),33歲;凱瑟琳凱莉林斯(Katherine Kallinis),32歲



「喬治城杯子蛋糕」(Georgetown Cupcake)合夥人



蘇菲和凱瑟琳這對姐妹分別從事金融業和服裝業,雖然是穩定的工作但卻缺乏樂趣,所以,為了找到對工作的熱情,她們回憶起兒時最愛做的事,就是和奶奶一起烘焙糕餅,然後,她們都同意辭掉工作,一起開一家叫做「喬治城杯子蛋糕」(Georgetown Cupcake)的甜點屋,開幕不到三年,已經有另外兩家分店、在「旅遊生活頻道」(TLC)開設一個電視節目、一本全新食譜「杯子蛋糕日誌」(”The Cupcake Diaries”)



她們的創業首要秘訣是:



假如有人的產品或是創業的概念跟妳一樣,那麼,就要讓妳的想法變得特別,蘇菲說:「我們自知不是第一個做杯子蛋糕的人,但是,有那麼多杯子蛋糕都製作得太過女性化了,所以,我們讓我們的杯子蛋糕不會裝飾得過度華麗,如此一來,男顧客在吃的時候就不會覺得不好意思。」



周品均,29歲



「東京著衣」創辦人



周品均和當時的男友,在她念大三那年,因為興趣而開啟了平價女裝的網拍之路,當時根本沒有想太多的兩人,只把這件好玩的事情當作是課餘打工。剛開始靠著五萬元的資本,北上五分埔批貨,再放到網路商場賣。沒想到,因為精準的眼光與提供買家貼心穿搭建議,第一次批回來的貨很快就賣光了!這讓兩人信心大增,從此由興趣衍生出來的打工,漸漸變成事業,在短短的幾年之內,不但營業額破億,在台灣設立多家實體店面,還進軍中國淘寶網,事業規模仍不斷地在向上攀升。在周品均最新出版的自傳《網拍創業女王 周品均的東京著衣》裡提到,除了興趣,「讓每個女生變得更漂亮」是她的創業宗旨,也許就因為她抱著一顆這麼熱誠的心,才會有那麼多的消費者願意買單!



即便創業成功,周品均仍然一刻不得閒、仍不斷地學習,她說:「由於時尚產業日新月異,這一季流行的東西可能到了下一季就整個大翻盤,因此我必須能夠快速的吸取流行新知,並淘汰腦中舊的思維,才能永遠帶給消費者最新最棒的流行。雖然辛苦,但這也是時尚產業裡最迷人的一部分。」如果妳也想創業圓夢,周品均建議,「選擇自己熱愛的,妳就能夠無怨無悔的投入。而且,別忘了一定要永遠保持『正面思考』+『堅持到底』的人生態度,最後一定會成功的!」



她的創業首要秘訣是:



最重要的秘訣就是永遠站在顧客的立場思考!我總是想盡了辦法要讓顧客達到最方便、最迅速、最滿意的購物體驗。還有一點就是我對時尚以及服飾永遠保持熱愛,因此即使每天工作16個小時以上也覺得很開心。



李嘉敏,34歲



「法米」法式甜點專賣店創辦人 關於創業的夢想,甜點店應該是不少女人們的首選,不過,要堅持下去真的不是那麼容易,但雲林斗六有一個成功的故事。「法米」是一家法式甜點專賣店,創辦人李嘉敏為了甜點夢,還特地遠赴法國藍帶廚藝學院學做甜點。第一家店開設在雲林斗六,創立初期普遍不被看好,因為一個甜點的單價對於當地人來說真的太貴,但是李嘉敏不放棄,仍堅持選用價格高得嚇人的法國進口食材,再搭配台灣當地水果,創造新口味。一年之後,總算在客人的口耳相傳之下打開知名度。現在,除了斗六本店,台中市也已經開設兩家店面,三家店的月營業額約兩百萬元。回想自己六年來的創業經歷,李嘉敏有一個建議要給想創業的女生們,她認為一定要「找出自己的獨特性,堅持下去!不要一窩瘋地跟進,卻不明白自己到底要什麼。」



她的創業首要秘訣是:



其實一開始我沒有刻意要商業化經營,使用最原始的食材跟甜點作結合,一直是我的堅持,卻反而贏得客人的肯定。此外,當我在發想新的甜點時,會為它設定對象,對象就是我的家人,我會抓住每個人的口味、喜好去研製,再將這股溫暖的幸福感覺傳遞給客人。






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