本期文章

奮力後的優雅 李佳燕

撰文/張曉娟;攝影/黃少柔;場地/台北文華東方酒店    

從錯誤中學習

大學外文系畢業後,我做了4年的兒童美語老師,同時也主持兒童廣播節目,但漸漸地卻發覺,這些早已滿足不了我求新求變的個性,後來,得知希爾頓飯店(現為凱撒飯店)正在招募新進人員,於是激起了「初生之犢不畏虎」的勇氣,勇敢地踏進了公關界,才發現原來那段廣播主持資歷,已逐漸地培養清晰的口條與敏捷的反應。很快地,我順利進入了希爾頓飯店工作,而人生挑戰也跟著來了。當時由於上層主管是新加坡人,自認國語不佳,因此大多放手讓我直接接洽媒體。至今記憶猶新,我舉辦的第1個記者會是美國路易斯安那州之紐奧良師父美食節,當時到職才滿月的我,既是主持人亦擔綱翻譯人員。

由於凡事力求完美的個性使然,不論對於食材、師父口音……我都做了200%的萬全準備,只許表現100分,沒有99分。那場記者會,令我相當印象深刻,是人生中的挑戰之一,也是幫助我能迅速到位的催化劑。就這樣,我一路從希爾頓飯店,而後被推薦並錄取為第1任遠東飯店公關經理,之後陪著另一半待在紐約1年,他從事醫學訓練,我在紐約大學的Summer Course唸公共關係,回國後,又被老闆找了回去,一眨眼,遠東6年、君悅飯店12年,到去年10月加入台北文華東方酒店,擔任行銷公關部總監。

算一算,自己在飯店業已超過20年了,雖說如此,我的個性是,只要每天都能迎接新挑戰,就激勵自己,同時激發出滿滿活力與熱情。對於從前,我是個結果導向的人,經常覺得「都竭盡全力了,結果卻不如預期?」因此而感到沮喪不已,而後才發現原來「過程」才是人生中最不可或缺的養分,即便是個錯誤,但從中我看到了、學到了、經歷到了,能從錯誤中學習才是最重要的。每個結果都是由一頁頁精采經歷所build up起來的,只要其中包含著高低起伏的章節,就是個相當棒的過程。

讓工作成為興趣

去年10月起,我加入了台北文華東方酒店,仔細精算自己在開幕前,必須經手行銷、活動、媒體、印刷、發品……統整起來有267個細項,且每一項都必須做到盡善盡美。就拿其中的SPA來說,它又分為60種療程,我必須熟記每種療程的基本價格、資訊外,更要懂得向顧客介紹手法、特色等,像是包裝菜單一樣,不僅是為了完美呈現,更希望能引發他們那股發自內心的躍躍欲試。

很多人問我:「這麼辛苦,難道從不曾感到倦怠或經歷低潮期?」雖然,我是個極度正面的人,但卻也認知,人生本來就是沮喪與快樂的集合…


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第 期
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