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突圍不景氣流沙 抗漲時代五大服務藍海商機

文/廖志德    

漲聲響起,抗漲成為全民運動。 負成長的時代,企業利潤池受到嚴重擠壓,員工覺得辛苦,主管更是痛苦。 「利潤在哪裡?」經濟狀況越是蕭條,答案需求越孔急。 以顧客為核心行事,聚焦於有價值的顧客,抗漲時代五大服務藍海商機,正在呼喚你。





「利潤在哪裡?未來在哪裡?」經濟情況越是蕭條,對答案的需求就越孔急。面對低成長,甚至是零成長、負成長的時代,企業利潤池受到嚴重擠壓,這股壓力貫穿組織,使得組織中的每個人都深受其害,員工覺得辛苦,主管更是痛苦。 於是有人找藥方,有人開藥方;公司裡,會議中,媒體上,如何因應不景氣成為熱門話題。大部分企業開出的解藥是買1送1,不直接折價給消費者,原價加量大放送,以免破壞行情與形象。 廠商望透過這帖運功散,讓買氣低迷、商流遲滯的市場,能夠通氣活血,於是上街走一遭,滿目都是以下標語: 服裝店:買3件,7件免費。 便利商店:飲料買2送1。 藥妝店:買四物飲送衛生棉護墊。 牛排館:兩人成行1人免費,每日限量50客。 皮鞋店:零碼鞋3折出清,2雙再對折。 隨意在街頭閒逛,能發現不少促銷活動。有的精緻,有的粗糙,其中還有定價陷阱,讓你算個老半天,還是算不清楚其中的邏輯。





漲聲響起抗漲全民運動

不過有些協助消費者度過不景氣的抗漲策略,倒是滿貼心的。舉咖啡為例,有廠商針對不同的顧客族群,設計出不同的包裝。除原版的正常包裝,還演化出迷你包、家庭包、辦公室量販包等不同款式的設計。對於手頭拮据、單身貴族或是只求方便的人而言,一次買12包有點沉重,如果改成一次只賣1包25元的曼特寧,比起原來的定價20元貴上5元,雖然其單價比較高,但是顧客反而下得了手。對於價格敏感度高,使用量又比較大的家庭及辦公室,則改以50包及1百包來設計,每包單價只要20元,甚至下殺至15元一包的超低價,鼓勵他們多買多折扣。 經濟景氣是一種週期循環,有高峰自然就有低谷。企業在高峰時期,想要賺取利潤並非難事,進入低谷階段,消費者會進行省錢大作戰,開始力行夠用就好,使用二手貨,以及和他人共用產品與服務等因應措施,使得企業不得不配合推出各式各樣的抗漲活動。 原價加量、折價促銷這帖藥,用的好是刺激買氣,促進商品的流通;用的不好會造成顧客平均購買單價持續下探,激發同業間的惡性殺價競爭,最後公司以經營體質嚴重失血收場,企業需要小心謹慎運用。這類型策略通常只能保本,避免現金流量的枯竭,畢竟有小量現金流會比完全沒有現金流來得好。可是想要在不景氣的流沙突圍而出,還得使點力、花點心思找出新的策略制高點。 應該從哪些層面下功夫呢?產品、成本、行銷、通路、服務都是可能的思考方向,重點在以顧客為核心行事,聚焦於有價值的顧客,對於焦點顧客沒有影響力的事情不做,對於焦點顧客不在意的事情不做。 此外,由硬到軟也是關鍵中的關鍵。過去許多企業為創造更高的營收利潤,總會想盡辦法賣出更多的產品。可是在原物料短缺、價格不斷攀升的石油衝擊時代,想要靠著賣出更多的商品賺錢將越來越困難。 產品的市場已經飽和,導致競爭越加激烈。營業額的成長曲線趨勢,尤其是有形的硬體產品更是如此,所以必須從硬體轉向軟體,從軟體轉向更軟的服務體,誰轉得快,誰就是贏家。

簡約主義古典清貧新風潮





在原物料用越多的產業,硬體成長趨緩的效應就越明顯。根據最新全美7月份汽車銷售量的數字顯示,包括:通用汽車(GM)、豐田汽車(Toyota)、福特(Ford)、Honda、克萊斯勒(Chrysler)、Nissan等車商的銷售成績與去年同期比較,平均跌了將近15%,各種車款的跌幅從10%至30%不等,創下16年來最悲慘的銷售月份。 車市疲弱不振的不只是美國,除少數新興市場如:中國、印度、巴西、俄羅斯有大幅成長外,其他國家的表現大部分都不怎麼樣,台灣市場自然也不例外,正經歷20年來最堅苦的寒冬。由於內需市場萎縮不振,廠商急待轉型求取新契機。 當然不是所有的車種都中箭落馬,具有油耗經濟性的迷你車,大受消費者的歡迎。其中以BMW旗下的MINI最為暢銷,其銷售量年年攀升,所有車種在美國被橫掃一空。根據統計,2008年上半年總計賣出26,400輛。MINI的原型是由英國設計師Alec Issigonis於1959年設計,首創全球節省耗油的經典小車,以因應第二次世界大戰後貧窮的社會狀況。MINI上市後風光數十年,但是其需求慢慢隨著經濟成長及市場競爭而銳減,最後幾乎面臨停產。1994年MINI在BMW的入主後起死回生,現在全球經濟再度面臨大蕭條,MINI古典大大圓圓的車頭燈,以及平滑弧形的車頂,將再度掀起古典清貧新風潮。 簡約主義興起,厚、重、長、大型的產品自然要倒大楣,相對於設計輕巧的MINI,GM的Hummer就顯得步履蹣跚。巨大的體積,加上驚人的耗油量,讓消費者避之唯恐不及,全美7月份銷售量跌幅最高的就是Hummer,向下探底高達65%,企業必定得擺脫類似的頹勢,否則前途堪虞。2008年8月1日,GM就因為出貨量狀況不佳的消息曝光,導致股價從11.07美元縮減為10.23美元,跌幅將近8%。 展望未來,開發綠色商品已經是大家的共識,企業可以學習豐田開發出類似先驅PIRUS的新商品,好迎接節能減碳的大趨勢。 除此之外,另一個值得大家考慮的前進路線是軟體與服務。像台灣首富郭台銘已經開始佈局醫療及軟體產業。為了善用印度的軟體人才,鴻海選擇在清奈建設科技園區,在台灣則有高雄軟體園區投資計畫,在大陸則有南京軟體研發中心。鴻海計劃5年內在高雄創造上千個軟體工程師的就業機會,搶攻安全監控及居家照護兩大商機,打造軟硬兼備的新帝國。 開始佈局服務產業的製造業也大有人在,台塑集團透過王永慶的女婿楊定一成立長庚生技公司,這家公司旗下設有身心靈轉化中心,結合古代的東方醫學及最先端的科技,協助人們逆轉失衡的身體狀態。以製鞋代工聞名全球的寶成集團,同樣跨入生技醫療,積極發展假牙產銷及牙醫服務體系,目標是成為全球假牙最大的供應商。他們同時在台中設立五星級的牙醫診所,期望在兩岸三地的觀光醫療市場開創新局。

五大藍海商機正在呼喚你





服務的藍海和產品的藍海一樣,擁有相當多無形的新大陸。有些大陸或許人煙罕至,有待和哥倫布同樣勇敢的探險者前往探索;有些大陸雖然已經有人居住,但是缺乏大格局的開發策略。以下是筆者觀察到的藍海商機,正在呼喚你……。


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