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世界TOP1 瑞士蓬特雷西納─Grand Hotel Kronenhof

撰文/cc 圖片提供/Grand Hotel Kronenhof    

坐落於浩大山勢的Grand Hotel Kronenhof。
近期甫被Trip Advisor評選為世界第一的Grand Hotel Kronenhof,不單只是飯店好服務而帶來佳評如潮,更是地理位置天生麗質外,飽涵著歷史的內斂含蓄,握著一副隨便打都能站上顛峰的好牌,卻謙虛自律地守著百年來創建的地位名聲,不斷思取如何帶給遊客更為驚豔的旅遊經驗。

既然已經提及了「天生麗質」,那就得從「自然」與「人為」兩相印證了,自然的天生麗質,無非就是這座飯店正坐落於蓬特雷西納,背倚山勢浩大,前望谷地綠意,即使是到了冬日雪季,白雪皚皚與片片松林,也一樣讓人心曠神怡,入目只教人無法忘懷;而就人為的部分來說,蓬特雷西納本身的歷史悠久,許多遊客喜歡形容它就像是「從童話故事中走出來」般帶著些許夢幻氛圍,鎮上許多「美好時代」風格的建築,也讓這座小鎮在遊客眼中有著使人無法拒絕的浪漫氣息。


從飯店正門便散發出美好時代的浪漫感。
過往的故事

除了小鎮歷史外,Grand Hotel Kronenhof飽涵那樣溫婉、卻透露著大器與雍容的外觀,想必已讓人心嚮往之,但這可不是為了噱頭所建造的皇室古典風,而是它本來就從那樣綺麗泫然的美好年代緩步走來,帶著渾然一身的大家風範,繼續迎接著一個個帶有滿腹期待的旅客們。

述說起Grand Hotel Kronenhof,便要從1848年開始,Andreas Gredig搬到了蓬特雷西納,買下了當時還只是小型家庭旅館的Rössli給他的兒子Lorenz Gredig,他的兒子除了經營旅館外,在地窖中建立販售Veltlin的葡萄酒,並且購買許多馬匹來運送葡萄酒,而在1851年的時候,Lorenz Gredig整修並重新開張的旅館,將它改名叫作Gasthaus zur Krone-Post。

生意頭腦很好的Loranz Gredig,之後也順利地將他的旅館生意延伸到了對街的舊校舍,委託蓬特雷西納當地有名的建築師Nikolaus Hartmann來翻新,在那個時期,他的旅館可以容納下50個遊客,後來因為鄰近的Engadine山谷爆炸式地發展旅遊觀光, Lorenz Gredig很快地發現他的空間已經不足以容納越來越多的遊客,因此興建了名為Bellavista的側棟,這裡也提供了奢華且高檔的多功能廳和私人會客室,此時它的名字也改成Hotel Kronenhof and Bellavista。

當它的名字再度被更改為Grand Hotel Kronenhof and Bellavista的時候,這期間飯店不斷的擴展,最有意義的莫過於在修建過後,轉變成現在的遊客也能看到的馬蹄型、三翼的結構,正是Cour d’honneur的經典建築造型,對遊客來說,除了是能很有記憶性的認識它,更是百年來的耀眼旗幟,像是皇宮一般的貴氣凜然,但周邊優美清新的山谷,圍繞著這三翼組成的建築,即使第一次世界大戰發生確實影響了這座飯店,但幸好有穩定的葡萄酒業務收入,幫助安然地度過了當時的經濟危機。


飯店大廳的接待處有華麗室內與大紅家具襯托雍容。
舒適的居住享受

公共場域的空間不容馬虎,華麗的裝飾從外觀延伸到室內,從一進到大廳開始,接待處大器擺設大紅桌椅,精雕細琢的天花板、樑柱充滿巴洛克式的美好,而最主要的Grand Restaurant也承接了這樣的風格,一盞吊燈金碧輝煌,提點出整間餐廳的雍容,供應瑞士當地料理,曾獲得2011年的米其林認證,讓人在味覺與視覺都有完美體驗,而這樣的風格設計從其他餐廳、酒吧、遊戲間無一不延續,讓飯店的氣魄整體而豁然。

目前的Grand Hotel Kronenhof,共有一百多間的套房,每一間都有溫潤的木質家具,木色柔和讓舊時代感渾然而生,精緻布套上花色簡明棉錦相織,更顯大度宛然,也有貼心的連接門可以提供給家庭入住時使用,雖是歷史感十足的建築,但配備著現代化的生活用品與設備,讓遊客入住的時候,除了可以感受道地的「美好時代」,一樣可以有舒適的居住體驗,其中又分為九種房型,部分房型是依據聖莫里茨山脈與Roseg冰川的窗景做區分,另也有壁爐套房和情人節套房這種特色房型。

為了讓一家大小來到Grand Hotel Kronenhof都能玩得盡興,被瑞士酒店協會所認證的Family-Friendly,更是證明了飯店對於家庭遊客的重視,有專門為兒童設計的手工製作、演奏、繪畫等活動,並且有專業的幼稚園教師來照顧這些參與的兒童和青少年們,當然,像保母這樣的選擇也有,讓較大的家庭成員可以不必煩惱照顧幼童的問題,最特別的就是─兒童餐廳,可以事先預約讓孩子自己在兒童餐廳周全的用餐,不必擔心幼童在高級餐廳喧鬧而讓父母的無法享受。


藍紫色的Kronenhof Suite房型更顯特色,壁紙與家具上的圖紋豐富。
經典環景的水療中心

如果你曾在任何管道看過這間飯店,想必會對那張從泳池望出去的環視山景無法忘懷,綠色山脈向上延伸變為雪白的頂峰,像是拍攝全景相片般可以看見一整排的景色,即便是季節轉換,秋日的楓林褐黃漫漫,浪漫氛圍不言而喻,直至冬日,一片白色世界與松柏的墨綠挺立,一樣是彼此襯托。

以水療中心為特色的Grand Hotel Kronenhof除了一般泳池外,還有男性和女性都有的格勞賓登式芬蘭桑拿浴、鹽水的天然岩窟浴,而最新的漂浮療法,也在水療中心可以找到,畢竟,一間頂級的渡假飯店,絕對不能缺少這樣的水療舒緩,遊客在四處玩樂之餘,也有可以放鬆的地方,讓身心靈都能得到最徹底的享受。


泳池的環景大窗是飯店的極景之一,可看見四季分明的山景。
探訪自然的起點

當然,來到蓬特雷西納,雖說光待在Grand Hotel Kronenhof可能就會美好得讓人不想離開,不過,窗外的天然景色看似夢幻,卻在在真切地引誘著遊客踏出飯店,去探訪並牢記這些美得令人屏息的真實自然。

在夏季的時候,遊客可以在飯店找到經驗豐富的導遊來帶領,聖莫里茨可以說是徒步旅行的天堂,每年大約有320天都能是陽光的好天氣,對旅遊勝地來說更是加分不少,遊客可以隨意選擇一條步道輕鬆健行,要刺激一些的戶外活動,山地自行車絕對可以讓你汗流浹背、盡情揮發你的精力,如果這還不足以滿足你,或許更進階的攀登上冰川,那可以事前好好規劃一下,才能順利翻越比安科的山脊到皮茲伯爾尼納山。

別以為到了冬季就只適合待在飯店裡,雪地裡一樣有各種值得嘗試的戶外活動,而這裡,更被視為是瑞士最多樣化的冬季旅遊景點,鄰近四個主要的山峰有350公里的滑雪道、200公里的越野滑雪道和150公里的冬季遠足步道,遊客可以搭乘著滑雪纜車上山,在一般的滑雪場體驗滑雪樂趣,當然有經驗的好手也可以在這裡越野滑雪,另外,雪橇、馬車和雪地健行也很值得一玩,用不同的方式探訪冬日的聖莫里茨。

就來蓬特雷西納走走

如果想享受一下蓬特雷西納的人文氣息,首先,你所住的Grand Hotel Kronenhof便已是其一了,因為Grand Hotel Kronenhof可也是被列為瑞士國家重要文物古蹟之一的蓬特雷西納名勝,此外,聖母瑪麗亞教堂和Spaniola塔也是當地的古蹟,老教堂是晚期羅馬式的結構,伴隨著牆上歷史悠久的畫作,據傳這些教會很可能是從12世紀便以落腳在此,想探探老文化,這裡絕對是最好選擇。

Grand Hotel Kronenhof集聚著天然的景致,卻也不失歷史的存在感,似古堡莊園一般的規模,讓人心神嚮往,想在其中備受尊寵的貴族享受,再現巴洛克式的璀璨風華,目前飯店已由AG Grand-Hotels Engadinerkulm接手經營約莫十年,讓古老的飯店因應著時代的潮流,也能用現代化的經營方式,讓服務與設備更符合現代人的喜好與需求,就像一個人生閱歷豐富、卻依舊謙虛自處的老紳士。

論地理位置、論四季分明、論歷史人文、論多采活動,你還不快預定下一個假期就前往Grand Hotel Kronenhof?

Grand Hotel Kronenhof

地址:Via Maistra 130, 7504 Pontresina, Switzerland

電話:+41 (0)81 830 30 30

傳真:+41 (0)81 830 30 31

郵件:info@kronenhof.com

網址:www.kronenhof.com


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