本期文章

墾丁新生活運動

文/施俐    

身為南台灣度假勝地,墾丁隨時都有新鮮事,而最近更有了大不同。除了夜市大街、滿坑滿谷的希臘、峇里島風民宿,

我們發現了不少有意思的新店家,它們有故事、有想法,不只為觀光,更有機會為這個迷人的夏日南國小鎮,帶來全新的Lifestyle體驗。在墾丁大街前端,很容易就會發現「On The Table餐桌上」的蹤影,以大量落地玻璃、原木與鋼架組成的空間非常俐落,卻又色彩豐富,帶有明亮活潑感。

占地100多坪,這個三層樓高的建築以前是大街上著名的速食店原址,在店主團隊巧手改造下,變身成相當迷人的有趣空間,西班牙風花地磚、工業舊鐵椅、老吊燈與木質餐桌,配上藍白磁磚吧台與暗紅色窗格,以及通透明亮的天井,餐廳空間不只氣氛時髦,而且熱帶度假感十足,而最讓人驚喜的是,這裡還有好食物。


分享
「我們希望墾丁大街除了夜市小吃,也能吃得到認真的食物。」經理Mark說,多年發展下來,墾丁不只聚集大量觀光客,也有非常大量的外來工作人口進駐,除了夜市觀光小吃,總希望還有更多選擇,於是On The Table的概念逐漸成形。

而提到墾丁美食級餐廳,位在墾丁南灣的「迷路小章魚」絕對稱得上始祖,這家小店當年開幕時,沒人看好,也沒有任何同類店家,但如今已是全墾丁最具人氣的餐廳之一,每天高朋滿座,不訂位根本吃不到。

迷路小章魚就位在南灣中心,門面看來簡單俐落,沒什麼特別裝飾,但走進店內,馬上就能發現此店不只有個漂亮的開放式廚房,更坐擁一片湛藍的無敵海景。店主之一Benson西餐主廚出身,曾在阿布達比、東非、西藏等星級飯店廚房工作過,由於熱愛這個每年都會來度假的墾丁小鎮,決心在此開家心目中理想的小店。


分享
位在後壁湖附近的「光現旅宿」非常特別,位在小坡邊緣上,擁有極佳視野,左有一望無際的海港美景、右擁山邊綠意,光是那毫無遮蔽的美景就已讓人震懾,更別說這是棟用心建造的漂亮清水模建築。

喜愛清水模建築的民宿主人,一直想在墾丁建造出屬於自己風格的清水模屋,於是不僅赴日考察,更找來知名建築師徐純一,共同打造出這棟充滿光影和稜角的建築。此屋全棟由清水模打造,從外觀看來非常有趣,彷彿不規則堆疊的水泥方塊,而且各有開口


分享
位在墾丁街最前端,「蘋果咬一口Room」非常低調,沒有招牌,樓下還是個早餐店,但一走上樓梯,就發現別有洞天。從二到四樓,這裡有近10個房間,主人小丁也是個愛墾丁的衝浪客,希望開家明亮清爽的舒服民宿。這裡不強調特定風格,選的大多是有設計感、有味道的簡潔家具,最特別的是,面向大街的房間,居然擁有無敵、毫無遮蔽的寬闊山景,小丁也特地為此將每間房裝上大片落地窗,引進窗外綠意與陽光。


分享
同樣位在恆春鎮市區,藏在超小巷裡的「恆春信用組合1918」,又是另一種路線。這裡同樣有極具歷史感的老建築,幾經換手,變身現在的咖啡店。變身後的它有挑高空間、花地磚、手做感鐵椅與大片陽光,同樣由數名喜愛衝浪、熱愛墾丁生活的股東組成,這家咖啡店不只有認真的咖啡,也有認真製作的餐點,甜點也是每日現做。


文章投票
今日訂購者 今日訪客:5147
   尚未登入
帳號(email) 密碼
文章總覽 首頁 雜誌清單 訂雜誌免費贈品 商品區
天下雜誌+任選一刊只要2980元 史上最優惠訂閱活動! 流行時尚雜誌最優惠活動!

■注意事項

方案為本站優惠活動,贈品選項為雜誌社活動; 在本站訂閱雜誌的讀者可同時享有。

品名 方案 原價 特價 起訂日期 贈品選項  
GQ雜誌一年10期 (此方案09/26止)以收到款項為準,2020/7/1起將調整為一年10期 2400 2000
GQ雜誌一年期掛號郵資 240 240  

品名 方案 原價 特價 起訂日期 贈品選項  
GQ雜誌一年10期續訂(請提供續訂編號) (此方案09/26止)以收到款項為準, 2020/7/1起將調整為一年10期 2400 1600


雜誌生活網│ 公司簡介system by Twins
新北市汐止區連峰街7號  電話:02-2642-3366  傳真: 02-8646-2240
V