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商機的思考練習/徐重仁:想愈快,做要愈徹底

文╱楊倩蓉;攝影╱林育緯    

商機,一旦嗅到,如果沒有立刻抓住想法的話,很可能稍縱即逝;但是,很多人就算看到了商機,就算直覺可行,但是怎麼去把它實踐出來,卻是一個大問題。



被譽為流通業教父的前統一超商總經理徐重仁,在過去35 年為便利超商打拼的歲月裡,為什麼他總是可以一再為流通業帶來新的趨勢,從商機的引進到24 小時通路物流的建置,為什麼他可以比誰都快嗅到商機,比誰都能深耕台灣消費者的需求?



他就像是流通業裡的人類學家,用土法煉鋼的田野調查方式,很快地找到適合台灣人的商機,然後再從小處開始做起,把第一家店先徹底做好,再快速衝刺版圖。在商機上,他可以直覺地當下立判;一旦進入執行面,又可以馬上進入系統化建置,快慢快慢之間,變成徐重仁思考的一種優美旋律,也讓統一超商成為全球密度最高的便利超商王國。



如何訓練敏銳的商機,徐重仁有一個三十多年來保持的好習慣,從他踏入流通業第一天開始,他就隨手做筆記,他不僅隨時記錄新觀念,還會回過頭來為這些想法進一步去找資訊佐證,然後開始執行,這就是他比別人嗅得商機的第一步,隨手記下,但是會進一步去找資料落實。



這些筆記從隨身手冊、會議用的筆記本,甚至小紙片等,上面都密密麻麻寫滿了字,仔細一瞧內容,有時是報章雜誌或是電視上看到的最新資訊隨手記下來,有時是腦海中的想法記錄,有時是對於一件事觀察後所擬定的規畫,甚至還不時做表格數字;最驚人的是,這些隨手記錄非常工整有秩序,絲毫不馬虎。



這個長年累月的習慣,解釋了為什麼在他過去帶領統一超商35年打拼的歲月中,總是能比別人先察覺到消費者的心理與行為。如今擔任商業發展研究院董事長的徐重仁解釋:「這些只是其中的一小部分,我隨手記錄三十多年了,家裡累積了幾百本的筆記,不過,現在我都用手機記錄了。」



無論做任何事,當大部分人在發想創意或是創業之初,都是跟著感覺走;但是徐重仁不會只停留在第一步,他會回過頭來蒐尋更多精確資料來佐證自己的觀察,再慢慢落實修正它。難怪誠品書店創辦人吳清友會慶幸地說:「還好徐重仁沒有經營書店。」因為他是如此可敬的對手。



思考練習1》想法快,執行要更徹底



10個人創業,為什麼8個失敗?有時候夢想也是盲點,它讓你忽略了從小處體驗開始做起想法,誰都可以天馬行空;但是落到體驗上,卻不見得每個人都能持續。



徐重仁非常關注青年創業,他幫統一超商打拼的歲月,正是內部創業的成果,這些豐碩的成果,背後的縝密思考與判斷,其實非常值得提供給大家參考。



徐重仁說,他常常看到一些年輕人開店的位置不對,很擔心這家店存活不久,果然不久,這些店就收起來了;又或者很多人在參觀加盟店商展後,以為門檻低、加盟金不高,一廂情願地栽進去,結果常常遇人不淑,連鎖店老闆一跑掉,大家就跟著垮了。



這正是他最替年輕人創業擔心的一件事,創業不能靠單純的想像去進行,嗅到商機後直覺可行是一件好事,但是開始執行後就要慢慢去落實體驗,邊走邊修正。



他舉例很多國外求學回來的年輕人因為喜歡國外高級餐廳的氣氛,乾脆也在國內開起高級餐廳,結果卻沒有回歸社會消費原點去思考基本的目標客戶與價位,一開始可以靠親朋好友支持,最後還是經營不善。



好奇,常是創業思考的原點。他為統一超商帶進的潮流商機,都是從好奇開始發問,從體驗開始執行。


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