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夏日清涼感佈置 地中海風午茶餐桌

文/林俞君;攝影/王正毅;場地.示範/遇見自然    

搭配餐桌佈置,建議運用切花、香草類等直覺上予人清新者,不要有土壤附著,才能維持乾淨感;植物挑選花型小、樣貌簡單,白、綠、藍色系品種,一次不要使用太多花色,越單純越好。「夏舞饗宴」除了結合水果、點心佈置於下午茶餐桌,也可改用其他清新植物、切花來妝點玄關;在蠟燭與彩色石頭的應用上,顏色越深的,體積就不宜太大,以免顯得沉重。


Step 1.大鍋蓋倒放,將插花用海綿(約6 x 6 x 2 公分)挖洞,套住水杯。


攝影/王正毅
Step 2.讓海綿吸足水分,先以貝殼花打底環繞插入。


攝影/王正毅
Step 3.再以深山櫻點綴,盡量都要插入海綿吸水,讓植物保有水分。

Step 4. 大花器加水,台灣桫欏嫩葉貼放杯壁;小花器放入蠟燭後灑小白石。


攝影/王正毅
Step 5.組合大小花器,並再順一下台灣桫欏,使其自然繞於杯緣。

Step 6.疊上小鍋蓋,放上雙層蠟燭杯,水果切片擺盤,完成。


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