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一起來種菜!休耕後的第一波育苗

文、圖/Grace 田碧鳳    

酷熱的夏季在入秋之後,白天依然豔陽高照,但早晚的氣溫已明顯漸漸拉大,意味著秋播的準備要開始了!夏秋之際,爬藤類蔬果收穫接近尾聲,接著要進行的是秋播育苗的田間作業。

整地前,疏鬆土壤增肥度

夏日養地的時候,可將廚餘埋在菜田中(以不影響瓜藤類生長為主),經過2~3個月的發酵腐化,不僅能增加土壤有機質的肥度,也讓土質變得疏鬆,容易翻土整地。

翻土時,適時改良土質

整地時,由於前兩季施肥容易造成土質變成酸性,所以適度作土質改良,有助於蔬菜成長。當整地翻土告一段落,可於表土撒上薄薄一層蚵殼粉,均勻輕拌入土中。或是翻土時撒上苦石灰,讓陽光曝曬1~2週之後再整畦。此外,整理菜園的雜草燃燒後的草木灰,灑入土壤中,也是改良土質很好的天然資源。

穴盤培育法

適合種類:高麗菜、包心白菜、芥菜、芥藍菜,青花菜、白花菜、萵苣菠菜、青江菜、牛皮菜(菾菜)、甜菜根、玉米、蔥、洋蔥、櫛瓜。


(攝影/Grace 田碧鳳)
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工具:穴盤,小夾子

材料:培養土、粉狀有機土、種子

作法:

1.培養土與粉狀有機土以1:1 混合,裝入穴盤中。

2.將穴盤的土澆濕,取一根筷子在穴中搓出一小洞。

3.用夾子將種子植入穴盤中,覆土置陰涼處,等待出芽即可移至陽光充足之處。


穴盤培育法。 (攝影/Grace 田碧鳳)
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點播法

適合種類:白蘿蔔、玉米、蔥、大蒜、珠蔥、韭菜,馬鈴薯、蒜頭。


(攝影/Grace 田碧鳳)
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工具:小鏟子、夾子、玻璃瓶

材料:粉狀有機土、顆粒有機肥、種子

作法:

1.在整好地的菜畦上,先畫好行距與株距,用玻璃瓶的底部壓出約3 公分的淺洞(塊根與球根的洞要再加深、加大)。

2.撒上粉質有機土及少量顆粒有機肥,當作苗栽基肥,再覆上一層薄土。

3.將種子、塊根或球根置入淺洞中覆土,澆水。


點播法。 (攝影/Grace 田碧鳳)


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