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來自海邊的風,能解都市的渴──專訪《CASA BRUTUS》藝術總監藤本泰

文/歐陽辰柔;圖片提供/gallery ROCKET、日本國家旅遊局    

未來等到環狀二號線通達機場時,市中心的人們就可以直接沿線至海邊欣賞風景了。涼爽的海風將稍緩都市內部的炙熱,完成藤本泰心目中擁有涼爽傍晚的夢想。
La Vie:提及虎之門,你首先想到的是什麼?你會如何描述這塊地區?

藤本泰(後簡稱藤本):雖然居住在東京,但我其實不知道虎之門名字的由來與它的興建過程,但我對其作為江戶時代其中一個護城門(gate)有印象。提到虎之門,我想到的是政府機構與大型商業辦公室,以及白天充滿穿著套裝的上班族。這些人在晚上都會跑去隔壁的新橋,整個樣貌大轉變,因為那裡有很多餐廳與酒吧,很容易就能想像一群一邊大聲說話一邊吃東西、然後又喝醉的上班族。至於虎之門,不論白天或晚上都相當安靜。

La Vie:來到虎之門,最想去的會是哪些地方?

藤本:這裡還是有許多很美味的餐廳。除了小酒館和咖啡廳,最近也開了很多提供來自世界各地精釀啤酒的店面。在夏日黃昏時,不自覺就會往那個方向走去喝一杯。


gallery ROCKET外觀。
La Vie:為何會選擇於新虎通開張gallery ROCKET的新店?這會是什麼樣的新空間,又將為這塊地方帶來什麼?

藤本:最近由森大廈集團建設的虎之門Hills剛開幕,是日本最新也最大的複合式大樓。森大廈集團過去曾主導許多類似的案子,例如六本木新城、表參道Hills、原宿商城(Laforet Harajuku)等,而我主持的設計工作室Cap與他們合作過非常多次,是由一位曾和我一同工作、後來又至森大廈集團任職的朋友幫忙牽線的。虎之門Hills下面的新虎通擁有非常寬廣的步道,官方希望將這裡打造成如巴黎的香榭麗舍大道,於是便招幕咖啡廳和店鋪進駐,ROCKET就是在此機緣之下,預計開張擁有畫廊與咖啡廳的複合式空間。ROCKET的主題是「飲食與藝術」(food and art),希望藉由這個主要概念,為虎之門帶來新的文化。

La Vie:如果要為虎之門作一個專題報導,你會選擇什麼樣的主題?又將使用哪些視覺元素進行設計,呈現你心目中的虎之門?

藤本:每個地方都擁有自己的文化。例如淺草蘊含日式傳統文化,原宿充滿年輕人的Pop文化,秋葉原則有卡漫的文化。如果剛誕生的新虎通也能為這個地方創造新文化呢?若我來做一個虎之門特輯,就會選擇這樣的主題。

對於即將開幕的「Shintora ROCKET」,我有一個小願望。日本因為高度經濟成長,東京都內充滿了摩天大廈,同時帶來都市熱島效應,即便夜晚都相當悶熱。新虎通既然直通臨海地區,希望因此能成為帶來清風的渠道,為東京的夜晚增添涼意。我希望「Shintora ROCKET」是一個能和散步的人群一起享受涼爽海風的地方。

至於以設計呈現心目中的虎之門,我首先想到的是封面的樣子:在新虎通上,一位青年高舉他的雙手,迎向不停吹來的風。我希望能描繪出從海邊吹來的涼風拂過新虎通、紓解都市熱島效應的印象。而這位宛如吉卜力電影男主角般的青年,佇立於新虎通,髮絲在空中不停飄盪;期待製作這樣的封面。


原宿gallery ROCKET空間照。除了店內不時有展覽,還配合出刊《Rocket Magazine》,製作各式各樣有關食物的專題。
La Vie:虎之門Hills是這裡的新地標,也預示未來垂直花園城市的建築趨勢。你覺得在垂直花園城市中的生活會是什麼樣子?這樣的生活形態又會如何改變都市中人與人之間的關係?

藤本:日本已經進入高齡化社會,這是過去歷史上以及其它國家可能都沒有經歷過的階段。為了因應這種情況,在日本有所謂「compact city」的構想,在很小的面積蓋很高的樓層,內含醫療單位、超級市場、銀行、圖書館等等,空地就用來栽種植物。我覺得這和森大廈集團的垂直花園城市理念很接近。如果有效地把生活所需的各種機能都結合在一起,大家的互動變得更多,生活也將因此更多采多姿。

La Vie:作為一位設計師,你平常如何在城市裡獲取靈感?又如何觀察城市中的新趨勢?

藤本:對我而言城中的select shop非常重要。它就像雜誌一樣。客人反覆前來挑選商品,是因為喜愛其品味;雜誌也是如此,能持續出刊是因為編輯的品味得到讀者們的認同。對店鋪與雜誌來說,品味(sense)都是獲得支持最重要的因素。我出國時總會去逛各式各樣的select shop,那裡有很多流行與品味的秘密。時尚總是敏銳地反映出世界的動向,而我認為select shop正表現了當前流行與商品的趨勢。


原宿gallery ROCKET空間照。除了店內不時有展覽,還配合出刊《Rocket Magazine》,製作各式各樣有關食物的專題。
La Vie:對你而言,要在城市裡過一個理想生活的必要條件為何?

藤本:對我來說,要過理想的生活,最重要的就是要有成就感。要讓生活更好,你必須過得充實,而不是單純住在高級公寓或當個有錢人。所以若說有所謂理想的都市生活,我認為那會是一個讓人活在當下,更重視自己珍惜事物的地方。

La Vie:你會如何想像2020年時東京的樣貌?

藤本:現在是2014年,我64歲,到2020年的時候,我就已經70歲了。屆時東京會舉辦奧運,各種設施都會建設地更齊全,我希望居住在東京的人也能夠變得更平和溫暖、更尊重彼此,並且歡迎從世界各地前來參與賽事的人們。當然,也希望那時候的世界很和平,而東京則是其中一座欣欣向榮的城市。最後就是期望自己身體很健康,渡過愉快的70歲。


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