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吃東西會讓人大叫媽媽的，不一定是「媽媽的味道」，倒很有可能是義大利麵的味道…
講到外國的麵，你第一個念頭一定是義大利麵。真的很奇怪，為什麼沒有法國麵？德國麵？美國麵？塞內加爾（剛和我們斷交的那國）麵？答案很簡單，那就是義大麵真的好吃。想吃義大利麵，不想去義大利，更不想寒酸地去買超市的微波食品，那麼，以下就是FHM提供的好選擇…
Macaroni Grill辣味香蒜茄汁斜管麵 NT$410
濃厚的義式風情結合美式口味，這可是全美第一大的連鎖義式餐廳，現在就連身在台北也品嚐得到。坐落於信義商圈中，並且完整移植原汁原味的餐廳文化﹔代表著透明衛生的開放式廚房、週三到週日晚間現場歌劇Live秀等…更有趣的是服務生都會將名字倒著寫，還有位於店內的石牆上還隱藏著一顆象徵用心服務的心型石，有機會可以自行去找找，但真的有夠難找。
而FHM所挑選的餐點，主軸為彈牙的義大利斜管麵，它的妙處就是龐大的面積能包覆更多醬料，再搭配羊奶製成的派克里諾羅馬諾起司（有點像在念咒）和獨家的辣味香蒜蕃茄醬，使你一口嚐盡濃郁的起士和香辣酸甜美式重口味，非常過癮。還能加價搭配雞肉、鮮蝦，和口感獨特，像是棉花糖的水牛馬芝瑞拉起士，還有提供自創義大利麵口味的現做服務。雖然屬於中高價位，但帶馬子就該來這種有情調的地方。
請連絡：02-8789-1019
超級魔術師蒜香辣味墨魚麵 NT$170
這位魔術師無法隔空從廣告招牌取出餐點，但卻能將任何食材變成義式美食。廚師都是來自西華飯店的硬角色，用餐環境既寬敞又溫馨。除了琳瑯滿目的餐點內容，還有家庭式組合餐可供選擇，另外還提供團體餐點的設計服務，像是價位範圍、忌口食材，非常貼心近人，FHM就在店家的推薦下挑選了招牌墨魚麵。
由新鮮墨魚囊製成的墨魚麵，在烹調時為了口感，還會在加入新鮮墨魚囊拌炒，醬汁更是別出心裁的多一道手續分開製作。一端上桌，黑亮的麵條加上雪白的墨魚捲，絕了！加上帶點炒麵的口感，更是瞬間讓人胃口大開。唯一的小缺點就是由於加入新鮮墨囊的關係，舌頭會比你印堂還要黑。值得一提的是店內還有位帥哥店長和美女會計，均為單身…男女幫友們，還不快去「點菜」？
請連絡：02-2518-3968
創義工坊腐乳肉燥義大利麵 NT$199吃到飽
藏身在中國科技大學對面，便是這家轟動網路的餐館。老闆非常有個性，他原為光華商場電腦業務，因SARS襲台導致他快兩袖清風的關係被迫轉業，在完全沒有餐飲背景下，自行苦學義大利麵，創立這間餐館，並秉持「開飯館不怕大肚漢」的精神，鐵定讓你吃到飽。
當FHM看著目不暇給的菜單，總數可高達40種以上，其中更有個是用豆腐乳入醬的，果然店如其名充滿創意，當然要嚐嚐看。原本還怕有點噁心，但當我們品嚐過後竟出乎意料的好吃，更讓人吃驚的是麵裡的配菜竟然是使用全台首創的高麗菜，而且意外的跟義大利麵非常的搭，竟有解油解膩的奇效。除此之外附餐還有蛋糕、冰淇淋也是任吃，不過此店卻嚴禁浪費，要是點了吃不完可是會被罰錢的。另外老闆還非常趕流行地在無名有個inpasta的部落格，想知道任何消息的幫友不妨上去瞧瞧。
請連絡：02-2933-5585
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