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澳門特報/出發吧!連假小旅行

文╱Chara 攝影╱Dean    

盤算著接下來幾個月的連假,妳的內心是否早就悄悄啟動小旅行計畫? 距離台灣只需要一個多小時飛行航程的澳門,免簽證加上廉價航空開航, 算起來比在國內旅行還划算,除了充滿殖民色彩的異國風情,澳門的美食與娛樂更是數都數不完,現在就跟著BRAND的腳步,一起來場澳門小旅行吧。

在地人推薦 超犯規巷仔內美食

有人說,要了解一個地方的文化,就要從巷弄美食開始,認識澳門的第一步, 不妨就從小吃開始,我們嚴選當地人都激推的傳統美食,只要花少少的錢,就能有大大滿足。

龍華茶樓。大明星都愛的懷舊滋味

來到澳門,除了品嚐道地小吃,不能錯過的,當然還有體驗當地的早茶文化,位於紅街市場旁的「龍華茶樓」,從1962年開業至今,是澳門至今唯一還保存的奧式傳統風格茶樓,也曾獲得米其林的推薦。順著長長樓梯往上走,沿著窗邊一桌桌用木板隔成的古樸桌椅,搭配牆上高掛的字畫與相片,這一幕彷彿懷舊電影場景在生活中真實上演,體現老澳門的懷舊風情,讓人忍不住狂拍照,就連周潤發等大明星都曾到訪。這裡除了可以喝到老闆精心挑選的各式茶品,顧客可以自行走到櫃檯旁的蒸籠車,選擇自己喜愛的港式小點,或是直接點上一桌好菜,坐在窗邊品味著優閒早茶,感受這悠然懷舊氣息。

龍華茶樓

地址:澳門提督市北街3號 電話:+853 2857-4456 營業時間:07:00~14:00


圖╱道地的港式茶點,挑動著饕客味蕾。
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世紀咖啡。傳承古早味的瓦煲咖啡

今天要帶大家來到一間連澳門當地人都愛的店,位於議事廳附近巷弄中的「世紀咖啡」外賣店,是由老店世記第三代主理,懷舊元素店裝,承接了傳統炭火瓦煲來煮咖啡,所謂「瓦煲咖啡」,便是以絲襪袋盛載咖啡粉,接著在瓦煲裏沖泡,由於瓦煲散熟慢,更能使咖啡受熱均勻,保持溫度,而以炭爐煲製,則令咖啡保持濃郁炭香味,喜愛在早上來杯咖啡的妳絕對不能錯過。此外這裡的鹹牛肉厚蛋多士更是精彩!鬆軟厚實的吐司,搭配由兩顆雞蛋再加上少許鹽巴及麻油調味的厚實煎蛋與鹹牛肉,一口咬下,鬆軟鹹香滋味令小編至今仍念念不忘,此外以濃郁花生醬搭配香甜煉乳的花生奶油方塊,切成一口大小,最適合和姊妹淘一起分享這甜甜的幸福!

世記咖啡(外賣店)

地址:澳門乾草圍7號 電話:+853 6630-0228 營業時間:11:00~19:00


圖╱花生奶油方塊 MOP$25╱鹹牛肉厚蛋多士MOB$23╱炭燒瓦褒咖啡(凍) MOP$20
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怎麼拍都美 澳門美拍地圖全攻略

出國嘛,當然得走到哪拍到哪!BRAND嚴選幾個拍照美到翻的路線,讓妳無需美圖秀秀,也能秀出美圖,上傳打卡絕對能讓一票朋友羨慕。

葡式古蹟建築。仿佛置身歐洲的美麗異國風情

有人稱澳門古蹟的密集度,可以說轉個彎就會撞到世界遺產,走兩步路就可以看到古蹟。在葡萄牙殖民的背景下,在澳門市區處處可見這種充滿異國風情的葡式建築。坐落於澳門心臟地帶的民政總署大樓,在2005年被列入聯合國教科文組織世界遺產名錄,畫廊牆身以白色為主調,由大門兩側向花園延伸的牆面裝飾著來自葡萄牙的青瓷磚,烘托出十八世紀葡萄牙莊園的氛圍。而來到岡頂前地,映入眼簾的黃色建築,就是有百年歷史的「何東圖書館」,這是港澳唯一園林式圖書館,天氣好的時候,妳可以坐在前庭、後園或是露天平台,慢慢閱讀一本好書,感受濃厚中葡氣息。往前走兩步,一棟搶眼的Tiffany藍建築便是「岡頂劇院」,1860年興建的岡頂劇院,整棟建築採新古典主義風格,義大利的普契尼歌劇《蝴蝶夫人》的亞洲首演就在這裡舉行,這邊內部平常是不開放參觀的,但若逢特殊節日,幸運的旅客還是有入內參觀的機會。而在崗頂劇院對面的淡黃色建築就是「聖奧斯定教堂」,它是澳門第一所英語佈道的教堂,當年又稱為「龍嵩廟」或是「龍鬚廟」,而現在的聖奧斯定教堂,已經變成了澳門當地有特色的歷史建築。

民政總署大樓

地址:澳門新馬路163號 電話:+853 2833-7676


圖╱民政總署大樓內議事廳。
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何東圖書館

地址:澳門崗頂前地3號 電話:+853 2837-7117 開放時間:Mon-Sat 10:00~19:00╱Sun 11:00~19:00


圖╱何東圖書館外觀。
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崗頂劇院

地址:澳門崗頂前地7-11號


圖╱崗頂劇院外觀。
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聖奧斯定教堂

地址:澳門崗頂前地3號 開放時間:10:00~18:00


圖╱聖奧斯定教堂外觀。
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百年中式古蹟。一窺當年豪門風貌

想ㄧ窺100年前豪門生活,來到這準沒錯,在世界遺產澳門歷史城區中,唯有「鄭家大屋」及「盧家大屋」同屬住宅,其中又以佔地約4000平方米的「鄭家大屋」規模最大、格局最氣派。鄭家大屋約莫興建於1869年,由多座不同風格建築及開放空間組成,光是大小房間有60多間,可想見當年家族興盛時的榮景,除了極具歷史價值外,它的建築藝術更是澳門僅存的清代民宅院落的最佳代表作。而建於1898年左右的「盧家大屋」,為當時富甲一方的商人盧華紹(盧九)的住所,他是第一個將賭場引進澳門的商人,兩層樓的建築,利用厚青磚建造,格局仿自廣州西關大屋,屋內有多個天井便於通風和採光,除了粵中地區常見的磚雕、灰塑、橫披、掛落和蠔殼窗,更有西式的假天花、滿州窗、鑄鐵欄桿(當年這些西洋建材價錢昂貴,可以想見盧家富裕程度),政體建築反映了澳門特有的中西合璧建築風格。1992年被澳門政府評為「具建築藝術價值之建築物」。

鄭家大屋

地址:澳門龍頭左巷10號 開放時間:10:00~18:00(17:30後停止入場╱每週三休館(公定假期除外)


圖╱鄭家大屋連接多個內外廳,規模氣派。
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盧家大屋

地址:澳門大堂巷7號 電話:+853 8399-6699 開放時間:09:00~19:00╱每週一休館


圖╱盧家大屋融合精緻的中西方建材。
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漫步路環。感受漁村古樸氛圍

位於澳門最南邊的路環區,由於開發較晚,平時觀光客比較少到達這區,因此也保留了澳門當地最純樸原始的生活方式,至今仍可見到當地漁民所搭建的高腳屋與純樸的雜貨店,除了靜謐的漁村風光外,這裡的路名也很有趣,像是肥胖圍、屠場前地,或是美女巷、水鴨街、老人圍…等路名,下次來到這,不妨就跟這些好玩的路名來個合照。走到路環碼頭邊,一家傳統魚舖吸引了小編目光,開業至今已有現已有80年歷史的「棠記魚鋪」,現由第三代經營,最大的特色是依循老法「生插法」製作手工魚乾,必須洗淨生魚並去除內臟後,以一層魚、一層海鹽的方式釋出水份,再利用日曬方式製成魚乾,整個過程需時約60天。

棠記魚鋪

地址:路環碼頭前地36號 電話:+853 2888-2006 營業時間:9:00~19:30


圖╱富有古老漁村氣息的棠記魚鋪
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必吃美食:安德魯蛋塔

沒吃到蛋塔,別說妳來過澳門,位於路環碼頭附近的安德魯蛋塔本店,雖然沒有華麗裝潢,但飄出的蛋塔香氣,早已讓小編一群人聞香下車,一口咬下剛出爐的蛋撻,富有層次的香酥餅皮搭配香滑濃郁的焦糖與雞蛋內餡,美味在口中爆炸,令人忍不住一口接一口,管它什麼熱量!

安德魯蛋塔

地址:路環島路環市中心撻沙街1號 電話:+853 2882-2534


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 第  期封面

第 期
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憶舊人 身世不明、情變失財、未婚生子、精神耗弱、出院驟逝 你所不知道的天 涯歌女周璇
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原來她不乖Incoming Girl-林利霏
民選新政府的財經政策
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生命的勇者──抗癌爸爸邱瑞金
《波麗士大人》導演 王小棣 堅持前行,是離進步最短的距離
200808 P42
200809 P212
200809
200809 P10
200809 P11
200809 P11
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