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清新的周末早晨來到「K.布朗」，先看到玻璃門上打招呼的Ｑ版台灣黑熊，心情就會讓人雀躍起來，忍不住想跟著玻璃上的字「GIVE ME FIVE」，跟黑熊擊掌一下！這是「K.布朗」最著名也最吸引小朋友的招牌，也是老闆娘KELLY的巧思設計。
三年前，喜歡熊的老闆和老闆娘KELLY，一起開了這家「K.布朗」，推開門走進去，一樓的牆面上畫滿以Ｑ版熊為主題的卡通圖案，不但極富童趣，仔細一看也蘊含多國的早餐文化：中式的燒餅油條、法式的吐司、英式的蛋與火腿、美式的營養榖片等，還可以看到德國、阿拉伯人吃什麼早餐呢！而這些繽紛Ｑ版彩繪、可愛的文字，都是老闆夫妻倆一起創作的。
↑K.布朗牆上的繽紛彩繪，都是老闆夫妻親手畫的。
烙吐司 十種餡料自由選
因為自己的餐飲科背景，這對夫妻選擇以當時流行的早午餐作為主題時，就決定和別人不一樣，這裡幾乎看不到用大賣場半成品所做的餐點，也沒有到處看得到的漢堡、班尼迪克蛋這種致肥餐點，而是用新鮮的食材現場製作，以健康輕食概念為主的餐點。
這裡最特別的就是「烙吐司」了，挑選比較扎實的牛奶吐司，中間夾入的餡料可以自己選擇，培根、德國香腸、美式牛肉、雞肉、鮪魚等將近十種口味，再與起司一起夾在吐司中間，喜歡辣一點的，可以選擇辣墨式總匯，這是一款中東式三明治，裡頭除了有煎過的雞胸肉、培根、德國香腸、青椒、MOZZARELLA起司之外，連墨西哥式的辣醬也是店家自己用番茄、香料與番茄糊一起調煮的，吃起來並不嗆辣，反倒帶著一股番茄的酸香與甜味。
超厚蛋蛋捲 飽足又營養
喜歡吃西式傳統早餐的人，也可以選擇招牌的挪威全日早午餐，或是OMELETTE類的超厚蛋蛋捲。挪威早午餐之所以是招牌，因為裡頭什麼都有：培根、蛋、沙拉、吐司、德國香腸、鮭魚……還有店家手作磅蛋糕，相當豐盛。超厚蛋蛋捲則用了三顆全蛋，包覆著馬鈴薯塊，起司半融化在蛋液裡，美味與營養都滿點！
此外還有女生最愛的巴黎早午餐，主要是沾足了蛋液再煎的法國丹麥吐司，淋上焦糖醬，一旁也會有煎雞胸肉與培根滑蛋作為鹹食。至於兒童餐，雖然有炸雞塊與薯餅，但也有炒蛋、吐司，是小朋友每來必點的人氣餐點。
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