本期文章

全台40+ 休閒農牧場走春去

撰文/曾鈺庭    

耀輝牧場 滾草包做牛奶麻糬



「這是牛媽咪,那是牛爸比!」才剛踏進耀輝牧場乳牛區,正當大人忙著辨別牛隻性別時,小朋友敏銳的觀察力便已自動開啟,一眼便知答案,陪同解說的牧場女主人點頭稱是。





剛出生的小牛直到三個月前,都是喝奶長大。餵小牛喝奶時,孩子們從初期的害怕,到最後變成很有趣的事!

餵小牛喝奶 看擠牛奶過程



耀輝牧場規模不大,占地三公頃多,牧場內飼養百餘頭黑白相間的荷士登乳牛,主要提供知名乳品公司鮮奶,近幾年才由傳統牧場轉型為休閒牧場,讓人可一探有五十多年歷史的「乳牛之家」原貌,加上主人胡文烈收養不少小動物,如白兔、山羊、水鹿與麝香豬等,參觀牧場時還能與動物親近。



參觀牧場不收門票,由於沒有特別宣傳,假日帶著孩子來此,無論是餵小牛喝奶、或餵大牛吃牧草,都能很悠閒地不必排隊等候,且每個人都能親自餵養。每天清晨五點及下午四點左右,可參觀牧場內的擠牛奶作業,並聆聽導覽人員親切生動有趣的解說與牧場經驗談,成為校外教學的好題材。



草皮滾輪胎 吃鮮奶冰淇淋



除了動物外,在牧場餵養區的下方,有可避雨的露營場及約有一公頃的草皮,可烤肉、玩遊戲,或是自帶玩具如球類或飛盤來玩,草皮上置放數個大小不一的輪胎,讓爸媽與孩子一起感受滾輪胎的樂趣;團體可向園方預約滾草包,不過,幼童須家長陪同才能上場玩,保證運動量十足。另外在牧場米食點心坊前方庭園內,備有幾座兒童造型溜滑梯,常讓小朋友玩到不想離開,在園區的另一旁還有一座景觀魚池,爸爸可到此垂釣,媽媽可帶著孩子環池散步。



除了可愛乳牛外,當天現擠香濃的牛乳,也成為DIY題材及遊客嘗鮮的重點,提供有彩繪乳牛、鮮奶麻糬、奶凍等各種DIY活動,須事前預約,園內也販售鮮奶、鮮奶冰淇淋、鮮奶饅頭與奶茶等乳製品,是不能錯過的美味。



吳厝楊家莊 餵麝香豬玩焢窯



豬也會吃牧草?



在吳厝楊家莊麝香豬餵養區內,這樣的場面常常上演。位於桃園縣觀音鄉的吳厝楊家莊休閒農場,夏季以賞蓮聞名,尤其是坐在來自亞馬遜的大王蓮葉上,體驗「蓮葉水上飄」的快感,更是讓人慕名而來;而這裡也是一座牧羊與養麝香豬為主的休閒農場,工作人員簡先生表示,麝香豬是雜食,除了飼料外,牧草也吃得津津有味。





這裡設備齊全,想要烤肉或焢窯都很方便。

特別的是,動物體驗區就像是一座山羊與麝香豬的運動場,遊客可在這裡與豬羊有進一步的互動,離開柵欄的動物們可自由活動,餵食也不再侷限於柵欄內。除了與動物互動,這裡也是採蔬果的好地方,農場內依時令種植不同蔬果,採論斤計費。像過年期間(國曆二月),園區內有很甜的黃金番茄、應景的蘿蔔等可供摘採,五到十月有以色列小黃瓜,八到十月可採菱角。此外,園區內也可預約撲滿彩繪,以及童玩銅罐車等手作項目,亦可於蓮池畔邊焢窯、烤肉。


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