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池上 吃米做的西餐 在稻田間玩耍
「池上米很有名，但它為什麼好吃？」這可能是孩子們從課本無法得知的常識，根據素人廚師阿翔研究的心得，是因為池上米澱粉值很高，而他利用鑽研米飯特性的心得，結合左鄰右舍栽種的當令蔬菜進行料理，甚至將這些中式材料全都西餐化了。除了使用在地青菜外，從米濃湯、孩子們歡迎的可樂米丸子、燉肉、燉飯、米奶酪等都有池上米的影子。
想前往沒有店名的阿翔的家吃創意料理，最好三天前預約，和阿翔討論要吃些什麼菜，就能享用從產地到創意的米食料理。
吃飽飯後，可帶著孩子越過197縣道在一覽無遺的稻田間漫步，如遇上收割後，還能在田畝上仿效米勒名畫〈拾穗〉拍照留念。有趣的是，水稻田旁還標有耕種者與水田的資料，趁機讓孩子認識池上米農夫們對這塊土地的用心、對作物的疼惜。
午後悠閒時光最適合來杯咖啡，在197縣道4.5公里處，就有一家原住民蠟染藝術家彭明通開的咖啡店，坐在室內就可以看見遠方山嵐變化；下午兩、三點後有機會見識到由中央山脈流洩而下的雲瀑，「快看，那麼高的山上怎麼會有瀑布！」這難得的景象不必攀爬百岳就能望見，孩子幼小的心靈多了一份對大自然的尊敬與感動。
關山 走棋盤街道聽故事
當初舊站長宿舍，經過整修後已成為民宿。(攝影-管延海)
除了「自行車道很完整」「米很好吃」的印象外，關山的舊火車附近還有很多老房子值得逛。沿著舊火站前的中正路往路底走去，觀察日治時代關山已規畫完整的棋盤式街道，路的兩旁盡是日式老房子，加上車流量不大，可以慢慢遊走，隨便指個建築物，導覽達人鍾敏淵都能說出它的故事。他指著二樓木製窗櫺說，以前下雨時就會把窗戶往左右兩邊拉，稱作「脫窗」，大人小孩一聽見眼睛都發亮了，「叔叔，這真的是我們說眼睛『脫窗』的脫窗嗎？」原來，看老房子還能長智慧呢。
另外，路底的關山分局一定要去看看，裡面的「警察史蹟文物館」不能錯過，尤其是小男生看見警用車與槍，都會興奮不已。
海端 跟著原住民夜間狩獵
南橫公路天龍溫泉飯店的泉質屬於碳酸泉，也就是俗稱的「美人湯」。泡完湯可到附近的天龍吊橋走走，吊橋微微晃動，對孩子而言既刺激又有趣。還可參加飯店的公路生態導覽，認識過去原住民的鹽巴來源植物「鹽夫木」、欣賞「台灣的大峽谷」。
再驅車往山裡去，走訪與天空最接近的海端利稻部落，聽原住民古志明解說如何運用酵素管理阿古師茶園，走進爸媽們熟悉的電影《魯冰花》茶園場景裡。部落裡的「陳大姐名產店」除了可品嘗臭豆腐等小吃外，也推出「洗愛玉」體驗，只見小朋友很賣力搓洗愛玉子，不一會工夫愛玉就開始凝結了。
路邊這尊獵人像是利稻部落的地標。(攝影-管延海)
海端鄉面積廣大，除了南橫公路，從關山民權路往西走則是崁頂部落，這裡有家崁頂咖啡養生輕食館可用餐，布農族姑娘邱初美將香草樹木化為養生布農族風味餐，像是以近年養生界明星牛樟的葉子泡茶，煎蛋、煮菜時放入有刺蔥提味等。
來到原住民之鄉，建議預約夜間狩獵行程才不虛此行。帶領遊客上山的邱韋程，幽默解說布農族狩獵時的種種禁忌，像是「三不」：不能嬉笑、打哈欠、放屁，其中最讓孩子笑得東倒西歪的是「為何不能放屁？」正確答案是「因為對山神不敬！」邱韋程也提供獵刀、獵槍與布農族服裝等供人換裝。而入山前必得祭拜山神，以示對守護神的敬重，且一路上最好禁語、摸黑前進，以免嚇跑獵物。
由於部分山路崎嶇，途中樹藤、樹根錯結，這項行程建議國小以上小朋友參加。
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