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486 CAFE 有祕密武器不怕孩子吵

撰文/康俐雯    

拜訪486 CAFE當天,巧遇BABYHOME寶寶慶生會網聚,一輛又一輛的嬰兒車魚貫來到486 CAFE門前,只見爸爸們的腳步遲疑一下,若不是門口的聚會海報引導,可能會很難相信這間三角窗的咖啡店,就是今日親子聚會的目的地。





(攝影/徐翊嘉)

老闆486指出,咖啡店在辦公大樓林立的巷弄裡,整體外觀看起來與普通商談洽公的咖啡廳無異,但別有洞天的是B1地下室,可容納四十至五十人的大空間,將爸爸、媽媽、大朋友、小BABY通通一起裝進來。在這個空間裡,大人的暢談歡笑與孩子的開心尖叫,搭上BABY偶爾的哭聲,譜出一曲自在溫暖的樂章,完全無須擔心會遭到其他客人的側目。



吸音棉天花板 不怕孩子吵翻天



除了專屬的親子聚會大空間外,486建議小家庭的聚會用餐可以選在一樓,同樣具備空間舒適的特點外,牆壁是用珪藻土做的,以吸附甲醇的氣味,紫外線殺菌空氣清淨機更是賣力運轉為大家服務;抬頭一望,令人驚奇的是一整片的吸音棉,486開心地說,這是我特別為孩子設計的祕密武器,尖聲叫、開心笑、大聲哭都不怕吵。



486的孩子分別是小六與小四,他對帶孩子出門用餐有深刻的體驗,記得孩子還小的時候,到餐廳吃飯最怕遇到服務人員「不友善」的對待,有時僅是一個眼神或一口嘆氣,都會讓爸媽手足無措,且心裡不舒服。486直言:「媽媽們在乎的是一種態度!」自己帶過小孩也喜歡小孩,對各年齡層孩子的各種動作或情緒都能理解,當然就有同理心也就能包容。店裡的服務人員也多是二度就業的媽媽,由內而外散發出對孩子的關愛,是自然而體貼的。486希望,無論是大人或小孩來到這個空間,感受到的就是放鬆與開心,大人不會有帶孩子的壓力,孩子也能盡情抒發自己的情感。





(店內有豐富多樣的攝影書籍,與同好一起分享。攝影/徐翊嘉)

便利洗手台 腳踏板當開關



值得一提的是,486 CAFE雖非大家印象中有遊戲區、繪本閱讀區的親子餐廳,但為媽咪寶貝們設置的哺乳室,卻極為實用與貼心,稱其為親子友善餐廳絕對實至名歸。486說,出門在外難免有萬一,店裡提供尿布、濕紙巾、爽身粉的臨時支援,結果吸引一個媽媽的回饋,把家裡用不到的濕紙巾溫熱器捐出來,放在哺乳室裡方便大家一起使用。此外,為方便爸爸媽媽抱著孩子也能方便洗手,486 CAFE的洗手台開關是腳踏板的設計,讓大家洗手更乾淨方便。



小客人用餐 大人菜單MINI版



486說,店內的食材以新鮮為採購第一要點,少油、少鹽的料理方式,讓大家吃得更安心健康。蔬菜料理更是以清燙為主,但不過度軟爛,以保留其營養素。店內提供的兒童餐也很可愛,與大人的菜單相同,但分量是大人份二分之一的MINI版,而且在486「開心就好」的經營理念下,完全不限定只有小朋友才能點兒童餐,食量小的小姐們,也能點用兒童餐,讓身材與價格都少負擔。





(焗烤田園燻雞起司薄餅。攝影/徐翊嘉)

餐點方面,如青醬雞肉焗烤筆管麵,清爽的雞肉搭配氣味濃郁的自製青醬,以焗烤的料理方式呈現,加上方便食用的筆管麵,深受孩子們喜愛,可以自己用小手拿叉子將焗烤起司與麵、小塊雞肉一次插起慢慢吃。番茄海鮮燉飯則是另一款人氣料理,番茄酸甜開胃的醬料與新鮮蝦子、花枝等一起烹煮,加入米飯拌炒至入味後,就是一道有飽足感又不膩口的美味。「青醬雞肉焗烤筆管麵」「番茄海鮮燉飯」這兩道都有兒童餐MINI版可供選擇。



平日商業午餐 100元吃到飽





(洋蔥煙燻牛肉巧帕達。攝影/徐翊嘉)

因應假日睡到飽的晚起族群,486 CAFE現在也有早午餐。洋蔥煙燻牛肉巧巴達搭配鮮奶&飲品,還有新鮮水果,讓顧客多了另一個選擇,可以在舒適的空間內,一邊吃著烤得香酥的巧巴達與清爽的洋蔥、嫩口的牛肉,再喝一口自選飲品,輕鬆度過假日的早晨。至於工作日周一至周五的商業午餐,更是CP值破表的選擇,100元吃到飽,可以無限加飯甚至加料,完全視個人食量而定,486說:「看到大家吃得飽飽又滿足,是最開心的事!」


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